【キャンプ飯】鶏の旨味が染み込んだ『カオマンガイ』めちゃ旨タレ!おなべ1つで【簡単レシピ】

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。

お昼ご飯にピッタリ!お鍋ひとつで簡単に出来る『カオマンガイ』
鶏肉の旨味がしっかり染み込んだご飯にめちゃ旨タレをかけて、手軽に本格タイ気分♪是非お試しください。

■材料(2人前)
・とりもも肉 1枚
・米 1.5合
・ねぎ 10cm
・しょうが 1片
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩こしょう 少々
・トマト、きゅうり、パクチー 飾り用

(タレ:本動画)
・ねぎ 10cm
・しょうが 1/2片
・にんにく 1/2片
・サラダ油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1

(タレ:簡単バージョン)
・ねぎ 10cm
・しょうが 1/2片
・にんにく 1/2片
・しょうゆ 小さじ2
・レモン汁 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2

◆ワンポイント◆
鶏肉の皮面を下にして炊飯すると、脂やコラーゲンが溶け出し、米に旨味がしみ込みます。にんにくやしょうがは、チューブタイプで代用してもOKです。

#キャンプ飯 #キャンプ #レシピ

■自己紹介
野外で食べるご飯は美味しさ倍増しちゃうよね!ついつい食べ過ぎがちな…アウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介。我が家のオリジナルのレシピと作り方を動画でお伝えしています。 ここ最近は、おうち時間を楽しむ「お家キャンプごはん」でアウトドア気分を満喫中です。

■INSTAGRAM
https://www.instagram.com/_outdoorcooking
気軽にフォローしてくださーい♪

■BGM:DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/ 

■使用ギア
UNIFLAME fan5DX
UNIFLAME US-1900 ツーバーナー

Author: hinopos

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です